Receita rápida de torta de morango — It's Lizzie



Receita

Receita rápida de torta de morango

Bora animar essa semana, que por sinal está passando voando?

Hoje mamis poderosa tirou o dia para fazer deliciosas receitas e eu aproveitei para pegar uma receita dela para vocês com direito a uma dica importante.

A receita é irresistível.. É uma torta de morango feita com bolacha de Maizena e é super fácil de fazer. Bora conferir a receita da minha mãe? Então simbora..

Ingredientes

136g de bolacha de Maizena
80g de Nata
Morangos
Mistura para preparo de Creme Confeiteiro (ingrediente vide embalagem do mesmo)
Corante alimentício de cor rosa

Método de preparo

01. Para a base da torta na receita, foi usado um pacote de bolacha de Maizena, que pesa equivalente à 136 gramas e trituramos ela usando um mixer. Mas você pode usar o liquidificador sem problemas!

02. Para dar liga para a base da torta foi acrescentado 80g de Nata. O ponto da massa é exatamente igual os das imagens a seguir:

03. Após ter chegado ao ponto da massa da base da torta, agora é colocar na forma da torta e ‘esticá-la’ para que se molde ao formato da forma.

04: DICA: Fure a massa com um garfo para que a massa não suba. Permaneça sempre assentada ao fundo da forma.

05. Com o forno pré-aquecido à 180 graus coloque a massa no forno e espere 10 minutos.

06. Após se passado os minutos, retire do forno

07. Enquanto a base da torta esfria, lave os morangos e prepare o recheio. O recheio escolhido foi o mesmo que encontramos nos sonhos que vende nas padarias. Você pode encontrar ele a venda nos mercados com o nome de “Mistura para preparo de creme confeiteiro” e escolher um de sua preferência. A marca que a minha mãe sempre usa é a Itaiquara (imagem a seguir) .A receita vem na embalagem ♥

08. Após ter preparado o recheio de sonho, você o coloca dentro da base da torta aos poucos e com cuidado para não quebrar a base da torta.

10. Pegue os morangos já lavados e os decore na torta.

11. Prepare a geleia de brilho (que pode ser feita com o mesmo ingrediente do sonho, porém é só acrescentar água. A receita disso também está na embalagem) e acrescente um corante vermelho e misture bem.

12. Em seguida acrescente a geleia de brilho vermelha por cima para finalizar e voilà!

Minha mãe ficou super animada quando disse que iria postar a receita dela aqui no blog ♥

E o que vocês acharam? Gostaram da receita? ♥

13 respostas para “Receita rápida de torta de morango”

  1. Eu acho que quero a sua mãe aqui na minha casa fazendo essa torta maravilhosa pra mim <3 HAHAHA.
    Além de conhecer uma receita nova, eu aprendi várias outras coisas no seu post. Por exemplo, eu não sabia da existência desse "creme de confeiteiro" e de que ele é aquele creme gostoso de sonho. Acho que vou tentar reproduzir pelo menos a base da torta aqui, por que por mim eu como essa massa sem recheio numa boa, acho uma delicinha.
    Beijo!

    • Ela fez outra também nesse dia mas de amora rs
      Ela faz ótimas receitas, ainda mais agora que se formou em gastronomia <3
      Faz e me conta depois!
      Ela amou seu comentário e ficou muito feliz ♥

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(Elizabeth) — Ítalo-brasileira, aspirante a filha de Poisedon, nascida em meados do século XX. Rainha dos dramas e das gambiarras que vive no mundo dos códigos e nos livros. Saiba mais!